Benkeplate i stål
Benkeplate i stål
Benkeplate i rustfritt stål, produsert etter mål med integrert vask
Benkeplater i rustfritt stål produseres etter dine mål, med integrert vask. Materialet er ekstremt hygienisk, tåler varme og varer i generasjoner. Vi leverer to produktlinjer fra Stala, begge produsert på Stalas fabrikk i Lahti, Finland.
Stala ONE er flaggskipet: 100 % klimaredusert stål (Outokumpu Circle Green, opptil 93 % lavere karbonavtrykk enn bransjegjennomsnittet). RedDot-vinner 2025. Tilgjengelig med glatt, matt eller lasermønstret overflate (StalaTex) som skjuler riper og fingeravtrykk.
Stala Seven er verdialternativet: samme skreddersøm og kvalitet, til en lavere pris.
For benkeplater over 3 meter eller ikke-standard bredde leverer vi via Furhoffs.
Stala ONE
Klimaredusert rustfritt stål. Produsert etter mål
Stala Seven
Skreddersydd rustfritt stål. Mest verdi for pengene
Overflater og tilvalg
Stala ONE leveres med tre overflater: glatt (Circle Green), matt og StalaTex (lasermønstret, skjuler riper og fingeravtrykk). Kantprofil: rett eller hevet (drypekkant). Tilvalg: opphøyd bakkant (50 mm), funksjonelt sidefelt, hull til koketopp og blandebatteri uten ekstra kostnad. Plasseringen av vasken velges fritt i trinn på 5 mm.
Planlegg selv med Stala Designer på stala.no, eller ta det opp under befaringen.
ONE og Seven leveres med integrert vask. Se vårt utvalg av vasker for separate stålvasker tilpasset andre benkeplatetyper.
Slik er stål å leve med
Rustfritt stål får riper. Det er ikke en feil ved materialet, og det er det viktigste å vite før du bestemmer deg. De første ripene synes godt. Etter et halvår har de blitt så mange at de utligner hverandre, og platen får en jevn, matt patina som mange synes er penere enn den var ny.
Liker du tanken på at benkeplaten skal se ubrukt ut i ti år, er stål feil materiale. Liker du at den bærer preg av å bli brukt — slik det ser ut på et profesjonelt kjøkken — er det nettopp derfor du velger det.
Fingeravtrykk er den andre tingen folk reagerer på. Glatt overflate viser dem tydeligst. Matt overflate viser dem mindre, og StalaTex, som er lasermønstret, skjuler både avtrykk og riper langt bedre enn de to andre. Skal platen stå i sterkt sidelys, er det verdt å se på StalaTex.
Til gjengjeld tåler stål ting ingen andre benkeplater gjør. Du kan sette en varm panne rett ned på den uten underlag. Den tar ikke flekker av rødvin, sitron eller olje. Den er tett, så den trenger ingen impregnering — i motsetning til naturstein, som må behandles med jevne mellomrom.
Renhold
Mildt såpevann og en klut holder til daglig. Tørk i børstingens retning, ikke på tvers, så blir overflaten jevn. Kalkflekker løses med litt eddik.
Hold deg unna klorholdige midler og stålull. Klor angriper det passive laget som gjør stålet rustfritt, og stålull etterlater partikler som ruster og ser ut som rust i platen. Det er den vanligste årsaken til at en stålplate «begynner å ruste» — det er ikke platen, det er restene fra svampen.
Integrert vask uten fuge
På både Stala ONE og Stala Seven sveises vasken sammen med platen og sliper ned, slik at overgangen forsvinner helt. Det er ingen fuge, ingen silikon og ingen kant der smuss samler seg.
Det er den praktiske forskjellen fra en underlimt vask i stein eller kompositt, der det alltid er en fugelinje som må vedlikeholdes. På stål finnes ikke den linjen. Det er også grunnen til at storkjøkken og næringsmiddelindustri bruker stål — flaten kan vaskes helt ren, hver gang.
Når stål ikke er riktig
Vi sier ifra på befaringen hvis vi mener stål er feil valg for kjøkkenet ditt. Det gjelder særlig i tre tilfeller.
Tåler du dårlig at ting ser brukt ut, blir patinaen en kilde til irritasjon i stedet for karakter. Skal kjøkkenet ha et klassisk eller landlig uttrykk, kler stein, kompositt eller heltre stilen bedre. Og er det viktig for deg at benkeplaten demper lyd, merkes det at stål er hardere enn både heltre og kompositt — særlig i et kjøkken med lite tekstil.
Spørsmål og svar om benkeplate i stål
Ja, og det er normalt. De første ripene synes godt, men etter noen måneder blir de så mange at de går opp i en jevn patina. En lasermønstret overflate som StalaTex skjuler dem best. Er du ikke komfortabel med at platen endrer utseende, bør du velge et annet materiale.
Ja. Stål tåler varme rett fra kokeplaten uten underlag, og det er en av grunnene til at profesjonelle kjøkken bruker det. Til sammenligning kan laminat og kompositt ta varig skade av samme behandling.
Selve platen ruster ikke. Det folk opplever som rust, er nesten alltid partikler fra stålull eller en oppvaskbørste av jern som har satt seg i overflaten og ruster der. Bruk mildt såpevann og unngå stålull og klorholdige midler, så oppstår ikke problemet.
Stala produserer i lengder fra 300 til 3000 mm og bredder fra 400 til 635 mm, i 20, 30 eller 40 mm tykkelse. Trenger du lengre plate enn 3 meter, eller en bredde utenfor dette, leverer vi via Furhoffs i stedet.
Visuelt oppleves stål som et kjølig materiale, og det kler moderne og industrielle kjøkken best. Mange kombinerer det derfor med varme fronter i eik eller en malt front i en dyp farge. Vi tar med prøver på befaringen, så du ser kombinasjonen i ditt eget lys.
Vurderer du andre materialer? Se alle benkeplatetypene vi leverer, eller les om hva en kjøkkenfornyelse innebærer.