Benkeplater – finn riktig materiale

Materialvalg

Slik velger du benkeplate til kjøkkenet

De fleste velger benkeplate etter hvordan den ser ut, og oppdager først etterpå hva den tåler. Tre spørsmål avgjør det meste: hvor ofte setter du varme kjeler rett på platen, hvor mye vann blir stående rundt vasken, og hvor mye stell er du villig til å gjøre?

Varme og slitestyrke

Keramiske benkeplater tåler mest. Materialet er brent ved høy temperatur, og en varm panne satt rett på flaten gjør ingenting. Granitt tåler det samme. Benkeplater i rustfritt stål tåler varmen, men platen er stål limt på en trekjerne, så en tørrglødende panne kan skade limet under og gi varige anløpsfarger. Benkeplater i kompositt ser ut som stein, men er kvarts bundet sammen med polymer, og polymeren tåler ikke sterk varme. Bruk alltid underlag. Heltre og laminat får brennmerker, og på laminat er skaden permanent.

Ripebestandighet følger et annet mønster. Keramikk og granitt er hardere enn stålet i en kniv og lar seg knapt ripe, men keramikk er sprøtt: harde slag mot kanter og mot hjørnene ved vaskeutskjæringen kan gi avskalling. Stål ripes lett, men ripene blir med årene til et jevnt nett som mange synes kler materialet.

Vann, skjøter og vask

Det er her forskjellene blir størst. En laminatplate har kjerne av fuktbestandig sponplate eller MDF. Så lenge overflaten er hel skjer ingenting, men kommer vann inn i kantsnittet rundt vasken, sveller kjernen, og den skaden kan ikke slipes bort. Derfor skal utskjæringen alltid forsegles. Underlimt vask går ikke i vanlig laminat med sponkjerne. Kompaktlaminat, som er massivt laminat uten spon, tåler det.

Benkeplater i stein, keramikk, kompositt og stål tåler underlimt vask, altså en kant du kan tørke smuler rett ned i. I stål med integrert vask sveises vasken sammen med platen, slik at det ikke finnes noen skjøt der vann kan samle seg. I kompositt limes skjøter med fargetilpasset lim og blir diskré, men synlige om du ser etter. Benkeplater i naturstein som må skjøtes, får en synlig skjøt, fordi mønsteret i to plater aldri møtes helt. Valg av vask og monteringsmåte bør derfor bestemmes samtidig som materialet, ikke etterpå.

Vedlikehold over tid

Kompositt, keramikk og laminat trenger i praksis ikke annet enn vanlig rengjøring. Naturstein er porøst i varierende grad og bør impregneres. Marmor er omdannet kalkstein: sitron, eddik og rødvin etser overflaten matt. Det er en kjemisk reaksjon i steinen, ikke en flekk som lar seg vaske vekk. Benkeplater i heltre må oljes, tett de første månedene og deretter ved behov. Til gjengjeld er tre det eneste materialet du kan slipe ned selv, med vanlig slipepapir og en runde olje.

Pris i forhold til hverandre

Laminat er det rimeligste alternativet, og det med klar avstand ned til neste. Heltre ligger i mellomsjiktet. Kompositt og stål ligger over der igjen, mens naturstein og keramikk ligger i øvre sjikt, særlig ved store plater uten skjøt. Utskjæringer, kantprofil og platetykkelse påvirker prisen mer enn folk regner med.

Hva passer for hvem

Laminat	utleie, hytte, stramt budsjett, eller når fargeutvalget betyr mest.
Heltre	du vil ha varme i kjøkkenet, og har ikke noe imot å olje ved behov.
Kompositt	steinuttrykk og helt jevn flate med minimalt stell. Husk gryteunderlag.
Keramikk	hardest bruk, mest varme, minst vedlikehold.
Naturstein	du vil ha et mønster ingen andre har, og godtar at platen får etsemerker og patina.
Rustfritt stål	du lager mye mat og vil ha vask og plate i ett.

Benkeplaten byttes på det eksisterende kjøkkenet ditt, sammen med nye kjøkkenfronter eller alene. På en gratis befaring tar vi med prøver, så du kan kjenne på materialene i ditt eget lys før du bestemmer deg.